Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Кисель из кураги

[444x600]
Если регулярно употреблять в пищу курагу, кожа приобретает более здоровый цвет. Волосы становятся крепче и меньше секутся. Кроме того, содержание в кураге большого количества пищевых волокон положительно влияет на функционирование кишечника.

На 4 порции взяли...
150 г кураги
1ст. л. сахара
2 ч. л. крахмала
лимонная кислота на кончике ножа
... и делаем
1 Курагу промыть, залить 1 л горячей воды и варить, пока курага не станет мягкой (около 30 мин.).
2 Курагу вместе с жидкостью измельчить в блендере. Пюре переложить обратно в кастрюлю, добавить сахар, лимонную кислоту и нагреть до кипения.
3 Крахмал развести в 1/2 стакана холодной воды, влить при непрерывном помешивании в кастрюлю и проварить кисель до загустения.

[700x287]