Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

марокканский чай (марокко)

[436x579]

Время приготовления: 15 мин. Порций: 4-6
ЧТО НУЖНО:
30 г свежей мяты 2 ч. л. хорошего листового зеленого чая
• сахар
• кедровые орехи, по желанию
ЧТО ДЕЛАТЬ:
1 Снимите листочки мяты со стеблей. Стебли разомните руками, положите в кастрюлю, залейте 1,2 л холодной питьевой воды и на небольшом огне доведите до кипения.
2 В большой заварочный чайник положите чайные листья и немного кедровых орехов, если используете. Заварите их мятным кипятком, не используя стебли, дайте настояться 2-3 мин.
3 Добавьте в чайник мяту и сахар по вкусу, закройте и дайте настояться еще 5 мин. Подавайте горячим.
*Если хотите, можете использовать черный чай, а кедровые орехи - обжарить.

Источник: Школа гастронома