Приготовление халвы в домашних условиях.
18-01-2014 11:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Халва в домашних условиях. Ингредиенты: - 2-3 стакана семян подсолнуха (количество зависит от желаемого объема приготовленной массы) - 1,5-2 стакана муки - 1-1,5 стакана сахара - треть стакана воды - ½ стакана подсолнечного масла. Приготовление: 1. Семечки перемалываем в кофемолке вместе с шелухой до состояния пасты. Блендером этого лучше не делать во избежание затупления лезвий. Можно использовать мясорубку – она справится с работой, если в доме нету кофемолки 2. Приготовим сироп – для этого заливаем сахар водой, ставим на плиту и кипятим до исчезновения вкуса сырой воды. Не забываем снимать пену. Снимаем наш сироп с плиты и добавляем масло. 3. Муку добавляем в пасту из семян и перемешиваем. Можно еще раз провернуть массу через мясорубку, чтобы будущая халва была воздушной. 4. Добавляем пасту в сироп, размешиваем и выкладываем в специальную форму (можно использовать масленку с закрывающейся крышкой). 5. Ставим халву в холодильник застывать, сверху кладем пресс.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Приготовление халвы в домашних условиях. | lenchik_1 - Дневник lenchik_1 |
Лента друзей lenchik_1
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»