есть два способа сделать наполеон из слоеного теста
1 способ
даже не размараживаю квадраты слоеного теста,ставлю их в духовку при 160 гр. когда будут готовы, то разбираю на слои и промазываю кремом из классического рецепта наполеона http://www.liveinternet.ru/users/baramasha/post174292933/
1.
[700x525]
2.
[700x525]
3.
[700x525]
4.
[700x525]
5.
[700x525]
2 способ
это же тесто но чуть разморозить, нарезать на четвертинки и каждую раскатать на тестораскатке, в духовку и промазать кремом.