• Авторизация


торт (походный вариант) 07-06-2012 10:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!


бисквит делала из 7 яиц,выпекала в круглой форме,а нужно было выложить в прямоугольную,поэтому я так вырезала и раскладывала.идея очень понравилась,может кому пригодится
[показать] [показать]
2. Делаете отдельно масляный крем
[показать]
затем белковый
[показать]
затем соединяете и смешиваете не миксером а снизу вверх ложкой или венчиком
[показать] [показать]
3. промазываете слои и для украшения я растворяю пачечку фруктового желе и кладу в горячую жидкость половинки винограда(чтобы на торте они имели товарный вид,выкладываю на торт и все.
[показать] [показать] [показать] [показать]





Ничего особенного, просто для идеи очередного пикника хотела показать как мы вывозим за город торт, печем почти всегда сами ( покупные не любим) Сам рецепт по-моему раньше писала, но дело не в этом, торт очень нежный, напоминает тирамису(нежнейшее суфле, в данном случае вишнево-сливочное) И что бы довести удобно использовать такую форму, да и украшение, особенно не намудришь( верх не поместится), так что через ситечко сыпем какао, кладем листики от домашних растений и по контуру обсыпаем сах. пудрой

image001 (180x149, 28Kb)

image002 (180x149, 7Kb)

image003 (180x149, 6Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник торт (походный вариант) | baramasha - Дневник baramasha | Лента друзей baramasha / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»