а как хороши на гриле домашние колбаски....
кишочки делаю сама.Мне привозят бесплатно тонкий кишечник, я  беру шланг и быстро все промываю, затем выворачиваю наизнанку и очищаю если есть необходимость и засаливаю в банке, в холодильнике стоит годами.
Делаю фарш и через воронку их  заполняю. , завязываю с двух сторон(может развязаться ну и пусть),прокалываю иголочкой и немного отвариваю.На гриле доходят очень быстро.
[показать]    [показать]    [показать]  [показать]
[показать]