хлеб из закваски которую делала сама.Пугаться не надо, ничего сложного нет.Лучше чем на этом сайте я не напишу  http://crucide.livejournal.com/64673.html
а вот и моя закваска и ржаной хлеб-очень понравился (муж требует теперь все время его)
[показать]    [показать]    [показать]