4 головки белого лука, 1 крупный гранат, соль, черный перец.

Лук нарезать тонкими кольцами, промыть сначала в кипятке пару раз, потом в холодной воде. Затем посолить. Гранат очистить, зерна разделить на две части. Из одной части выжать сок и использовать его как заправку. Другую часть зерен перемешать с луком.
[показать] [показать]