закрутилась и не сфотографировала весь процесс, но он очень прост. Конечный вариант-капуста с грудками, тот кто повторит не пожалеет, очень вкусно.
1 крупно режу капусту и кидаю в кипящую воду, т.к. через минуту придется вынимать то в кастрюлю ставлю сито
[показать]
через минуту вынимаю, вода стекает и перекладываю в сковородку со щедро налитым маслом( здесь надо проделать это аккуратно.Мешаем, если надо досаливаем и обязательно перчим черным перцем(капуста его очень любит).
2 мелко нарезанный лучок обжариваем, добавляем порезанные грудки, жарим, мешаем, солим, добавляем сливок доводим до готовности, подаем вместе, объедение!
[показать]