очень люблю этот сырный соус,а летом когда много всякой зелени делаю его часто.
сыр натереть на терке(самой мелкой)Добавить сливки(я беру 33 процента, количество-чтобы в нем можно было извазюкать весь сыр)плюс майонез-по вкусу.Перчу сразу из перцемолки.
Подается он так.Нарезаются брусочками
ствол сельдерея
сладкий перец
свежий огурец
морковка
.....
Все что есть кладем на тарелку и каждый берет то что хочет,обмакивает в соус и в рот,ну очень вкусно.Иногда делаю это и для гостей,перед основной едой на даче ставлю на улице закусочный столик-соус уходит на ура.Сегодня это было на обед пока я доделывала суп(щавелевый,делается моментом)
[показать] [показать] [показать]