Ингредиенты:

Бутылка красного сухого вина - 1 Штука

Апельсин - 1 Штука

Гвоздика - 6 Штук

Корица - 4 палочки

Анис - 1 Щепотка

Мускатный орех - 1 Щепотка

Имбирь молотый - 1 Щепотка

Мед - 2-3 Ст. ложек (или сахар)

Вода - 100 Миллилитров.

1. В кастрюлю выложить специи. Они - залог по-настоящему правильного глинтвейна.

2. Влить небольшое количество воды и отправить кастрюлю на огонь.

3. После закипания варить около 2 минут, а затем снять с огня и оставить под крышкой на 10 минут. Специи должны отдать все свои ароматы.

4. Добавить в кастрюлю мед. Сладким можно сделать также глинтвейн, рецепт классический с апельсином дополнив сахаром, вместо меда. Но в таком случае нужно снова отправить кастрюлю на огонь и растворить сахар.

5. Влить в кастрюлю хорошее красное сухое вино.

6. Вымыть и тонко нарезать апельсин.

7. Отправить апельсины в кастрюлю. Нагреть глинтвейн немного, но не доводить до кипения.

8. Вот и весь секрет, как сделать глинтвейн, рецепт классический с апельсином подошел к концу. Осталось только процедить напиток и можно угощаться.