Картофель Айдахо - от запаха сбегутся соседи!
10-07-2013 08:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Картофель Айдахо - от запаха сбегутся соседи!
Острое блюдо со сладковатым привкусом, один популярнейших рецептов гарнира - картофель Айдахо. Это картофель в кожуре, нарезанный дольками, слегка отваренный и потом запеченный в ароматной смеси из масла, чеснока и трав. Прекрасен на гарнир или к закусочному столу, например к пиву.
[700x466]
картошка - 1 кг (5 шт);
оливковое масло - 1/3 стакана;
чеснок - 2 зубчика;
горчица - 2 ч.л.;
укроп сушеный или свежий мелко порезанный - 2 ст.л.;
соль, перец.
[235x35]
Картошку хорошо моем, но не чистим. Режем вдоль на дольки.
[700x466]
Затем отправляем в кипящую слегка подсоленную воду и после повторного закипания варим 3 минуты.
[700x466]
Затем сливаем через дуршлаг и оставляем слегка остыть.
[700x466]
Смешиваем масло с горчицей и выдавливаем туда через пресс чеснок.
[700x466]
Затем перемешиваем с укропом, чуть присолим (помним, что солили картошку при варке) и поперчим.
[700x466]
Картошку вываливаем в форму для запекания и поливаем нашим ароматным маслом.
[700x466]
Руками хорошо и аккуратно перемешиваем. Надо чтобы масло равномерно распределилось по картошке. Не сломайте дольки.
[700x466]
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. От запаха сбегутся соседи - осторожно!
[700x466]Подаем со свежими овощами или на гарнир к основному блюду.
.restoran.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Картофель Айдахо - от запаха сбегутся соседи!
Острое блюдо со сладковатым привкусом, один популярнейших рецептов гарнира - картофель Айдахо. Это картофель в кожуре, нарезанный дольками, слегка отваренный и потом запеченный в ароматной смеси из масла, чеснока и трав. Прекрасен на гарнир или к закусочному столу, например к пиву.
[700x466]картошка - 1 кг (5 шт);
оливковое масло - 1/3 стакана;
чеснок - 2 зубчика;
горчица - 2 ч.л.;
укроп сушеный или свежий мелко порезанный - 2 ст.л.;
соль, перец.
[235x35]Картошку хорошо моем, но не чистим. Режем вдоль на дольки.
[700x466]Затем отправляем в кипящую слегка подсоленную воду и после повторного закипания варим 3 минуты.
[700x466]Затем сливаем через дуршлаг и оставляем слегка остыть.
[700x466]Смешиваем масло с горчицей и выдавливаем туда через пресс чеснок.
[700x466]Затем перемешиваем с укропом, чуть присолим (помним, что солили картошку при варке) и поперчим.
[700x466]Картошку вываливаем в форму для запекания и поливаем нашим ароматным маслом.
[700x466]Руками хорошо и аккуратно перемешиваем. Надо чтобы масло равномерно распределилось по картошке. Не сломайте дольки.
[700x466]Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. От запаха сбегутся соседи - осторожно!
[700x466]Подаем со свежими овощами или на гарнир к основному блюду..restoran.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картофель Айдахо - от запаха сбегутся соседи! | Stervoza_13 - Дневник Stervoza_13 |
Лента друзей Stervoza_13
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»