Это цитата сообщения Bond_912 Оригинальное сообщение



[325x295]
Что нужно:

очищенные креветки100 г
тертый советский сыр50 г
красная луковица1 шт.
острый красный перчик1 шт.
чеснок1 зубчик
сок 1 лайма
сливки жирностью 35%140 мл
оливковое масло1 ст. л.
соль, перецпо вкусу

Что делать:
шаг 1
Лук и чеснок очистить, измельчить. Острый перчик мелко нарезать, удалив семена. Обжарить лук в разогретом масле, 4 мин. Добавить чеснок и перец, готовить еще 2 мин.

шаг 2
Креветки сбрызнуть соком лайма. Оставить на 15 мин.

шаг 3
Разогреть духовку до 200°C. Разложить луковую смесь по 2 небольшим керамическим формочкам. Сверху положить креветки. Посолить и поперчить по вкусу, влить сливки и посыпать сыром. Запекать в духовке 7–9 мин.