Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Изумительная закуска! Легкая, изящная, вкусная! Сочетание соленой семги , хрустящего и ароматного свежего огурчика с нежнейшим сливочным сыром... это блаженство, поверьте!
Ингредиенты для приготовления закусочных рулетиков:
Сёмга слабосолёная ( нарезанная)
Огурец свежий (длинный тепличный)
Сливочный сыр (лучше без добавок, я беру Хохланд в баночках)
Способ приготовления закусочных рулетиков:
1. Огурцы помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими длинными слайсами. Я использую для этого нож для чистки овощей.
2. Промокнуть огурцы бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.
3. Смазать огурчики с одной стороны тонким слоем сливочного сыра, положить тонкие ломтик слабосоленой семги и свернуть рулетом.
4. Готовые рулетики выложить на сервировочную тарелку швом вниз, сколоть зубочисткой.
Ооочень вкусноооо!