[400x300]

Пекла такой торт много раз - очень вкусный и нежный. Варенье можно использовать любое - больше всего нравиться смородиновое и абрикосовое.

Ингредиенты:

яйца – 2 шт.
сахар — 1 стакан
молоко – 1 стакан
варенья – 1 стакан
соды – 2 ч.л.
муки — 2 стакана.

Крем для торта:

сметана – 2 стакакна
сахарная пудра – 1/2 стакана.

Приготовление:

Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара.
Добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты.
Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры.
Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник.

Источник