[377x260]

Рецепт куриных бедрышек в апельсиновом соусе.

• 6 шт куриных бедрышек
• 1 луковица
• 1 апельсин
• соль, перец, карри, базилик
• соевый соус – 2 ст.л.
• уксус – 1 ст.л.
• 1 ложка меда

Бедрышки нужно промыть, обвалять в смеси специй – соль, перец, карри, базилик. Теперь выложите их в форму и оставьте пропитаться. Тем временем приготовьте соус – срежьте с апельсина цедру и нарежьте ломтиками, опустите в кипяток и проварите минут 5, затем немного остудите, введите в соус мед, соевый соус и ложку уксуса. Нарежьте лук кольцами и выложите сверху на бедрышки, затем залейте полученным соусом и ставьте в духовку. Запекать полчаса – минут 40 при 180 гр.. Курица и апельсины – вкуснота неимоверная!