[показать]

[показать]
[показать]Шашлыками такое мясо трудно назвать , но тем не менее на шпажках . Получилось интересно , попробую описать как готовила .
Приготовление :
У меня были шницеля из куриной грудки , я их отбила , нарезала на полоски , посолила , поперчила , добавила луковицу натертую на мелкой терке в кашицу и гранатовый сок . Оставила мариноваться . Затем на столе разложила полоски бекона , на них по полоске мяса и завернула по помидорек черри с листиком базилика . Рулетики наколола на шпажки и обжарила с двух сторон . Немного подержала под крышкой и шашлычки готовы .
Валентина Классен

[показать]

Серия сообщений "Кулинария-куры, утки и др птица2":

Часть 1 - Куриный рулет по царски
Часть 2 - Ленивая курица
...
Часть 14 - Курица в кольчужке
Часть 15 - Курица, запеченная с тыквой
Часть 16 - Шашлычки на сковородке