Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

Роллы по-русски

Для начинки понадобится: филе сельди лук (ошпареный кипятком и замаринованный в уксусе) болгарский перец( красный и желтый) авокадо (или свежий огурец) картофельное пюре майонез (или мягкий плавленный сырок) горчица(по желанию)

Приготовить блинчики: 250 мл молока 2яйца мука (количество по консистенции теста) соль 1-2 ч. л. паприки 1средняя луковица(потереть втесто)

Из блинчиков сделать "прямоугольники", обрезав верх и низ. Сварить картофельное пюре идать остыть (до чуть теплого состояния). Нарезать начинку брусочками. Теперь приступаем к приготовлению "роллов"))))). Наковрик для приготовления суши положить наш блинчик, нанести не толстый слой пюре( отступая от дальнего от вас края 1,5-2 см), на середину пюре нанести тонкую полосочку горчицы( по желанию) и выложить начинку. Затем свернуть рулетик при помощи коврика ( какобычные суши). Край, свободный от пюре смазать майонезом или сырком и полностью свернуть "рулетик", придавая нужную форму при помощи коврика. Разрезать, уложить на блюдо, украсить и подать))))))) Приятного аппетита!
[480x360]