[350x245]А вы пробовали творожники не жарить, а выпекать? Попробуйте!
Очень вкусные получаются.

Ингредиенты:

• 500 г творога
• 4 яйца
• 4 ст.л. муки с горкой
• 1 ч.л. соды (не гасить)

Включаем духовку на 220 С

[299x214]	В творог положить яйца
[300x215]	Взбить миксером
[300x215]	Добавить соду, муку
[300x218]	Перемешать. Тесто получается густое
[300x216]	Формочки смазать растительным маслом, на дно положить кружочки бумаги, их тоже смазать
[300x214]	Выложить тесто
[300x213]	Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета
[300x207]	На тарелке творожники немного опадут. Ничего страшного, на вкус это не влияет :о)
[300x212]	Горячие творожники обильно обмазать сметаной, сложить в кастрюльку и накрыть крышкой. Дать постоять некоторое время, чтобы пропитались.

 Рецепты от Aliy

Приятного аппетита!

PS. Если формочек у вас нет, то можно тесто выкладывать на противень, политый раст. маслом
 

Для хозяюшек:

Сырники (творожники): видеорецепт

А здесь  Сырники из творога (они же - творожники :о) на любой вкус!