Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение

Печенье "Кетту"

[550x412]
Из 3-х ст муки, пачки маргарина или масла сделать тесто похожее на крошку, добавит стакан сметаны, в которую засыпали 0,5 ч. ложки соды и замесить тесто.
Тесто разделить на 9-10 частей, скатать шарики и убрать в холодильник на 15-20 мин.
Достаем один шар, раскатываем его (тонко раскатывать не надо), посыпаем предварительно мелко порубленными орехами и сахаром, сворачиваем в рулет, а после получившейся рулетик делим на небольшие ромбики.Получившиеся печенюшки выкладываем на протвень и выпекаем до готовности. Готовое печенье, в горячем виде обваливаем в сахарной пудре и готово. (в качестве начинки можно использовать, еще и творог смешанный с сахаром и яйцом, тоже вкусно получается)
Приятного чаепития!!