Вам понадобится:

Творог 5-9% жирности	600 г	Сахар-песок	70 г
Яйцо куриное	2 шт.	Овсяные хлопья крупные (Геркулес)	75 г
Молоко	100 мл	Фундук (лесной орех, лещина)	30 г
Миндаль	30 г	Изюм темный	30 г
Мёд липовый	50 г

[600x400]

Творожные запеканки – незаменимая вещь для быстрой и вкусной утилизации творога. Я готовлю их намного чаще, чем, например, сырники, потому что, во-первых, с ними меньше возни, а во-вторых, они получаются менее жирными.

Как правило, творожные запеканки готовят с манной крупой, но в этот раз ее у меня не оказалось, и я заменила ее овсяным хлопьями. Эта творожная запеканка получилась просто великолепной! Поэтому я записала и сохранила описание, надеюсь, что и вы оцените этот рецепт творожной запеканки.

Кстати, очень вкусно будет, если минут за 5 до конца выпечки смазать запеканку медом.