• Авторизация


Картофельная запеканка с мясным фаршем в сметаной заливке 11-01-2012 07:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения RavolD Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка с мясным фаршем в сметаной заливке

[300x230]

 

Мы все любим вкусно поесть, не так ли? Но вот провести на кухне весь вечер, чтобы на выходе получить одно, пусть и очень вкусное блюдо, не хочет, я думаю, никто. Поэтому блюдо по возможности должно быть еще и простым в приготовлении. Именно такое мы сегодня и будем готовить. Дамы и господа Вашему вниманию предлагается картофельная запеканка с мясным фаршем на основе сметаной заливки. Это чрезвычайно вкусный и простейший в приготовлении рецепт. Для приготовления этой запеканки нам понадобятся:

 

  • Естественно,  картофель – 1 кг
  • Фарш мясной – грамм 300–400
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Сметана – 2 стакана
  • И, конечно же, соль и перец (как всегда тут опираемся на собственный вкус).

 

А теперь готовим:

 

  • Картофель нарезаем тонкими кружками и выкладываем слоем на противень, предварительно смазанный сметаной заливкой (она готовится очень просто – смешиваем подавленный чеснок со сметаной и перчим получившуюся смесь).

 

  • Таким образом, выкладываем ровно половину нашего картофеля.

 

  • Теперь одним слоем выкладываем мясной фарш.

 

  • Сверху на него – оставшийся картофель.

 

  • Получившееся «сооружение» направляем прямиком в духовку, разогретую до 170С на полтора часа. Но далеко от духовки не уходим, если не хотите, чтобы верхний слой запеканки подсыхал, его периодически нужно смазывать сметаной заливкой.

 

Вот и все! Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельная запеканка с мясным фаршем в сметаной заливке | Natasha1963 - ЛЕСНАЯ НИМФА | Лента друзей Natasha1963 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»