Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Фаршированные огурцы "На праздник"

[показать]

Вот уже скоро и Новый год! А это значит, что нужно придумывать много-много разных вкусностей, которые украсят ваш новогодний стол. Вот и я, в преддверии праздника, пробую новые виды закусок! Одним из вариантов делюсь с вами, дорогие поварята! Вкусно, быстро и симпатично! Попробуйте!

[показать]
Рис отварить в пакетике в кипящей подсоленной воде до готовности, остудить.
[показать]
Огурцы нарезать небольшими "бочонками" (примерно по 3 см.), вырезать сердцевину. У меня из каждого огурца получилось 8 шт.
[показать]
Сердцевину огурца, перец и курицу мелкими кубиками.
[показать]
Смешать рис, нарезанные овощи и курицу с творожным сыром.
[показать]
Полученной начинкой нафаршировать огуречные "бочонки", украсить по желанию.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник