Салат из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Незатейливый, легкий в исполнении и очень сытный салат с курицей и соленым огурцом. Вполне сойдет и как самостоятельное блюдо, которое не требует больше ничего. А на праздничном столе такой салат внесет разнообразие к имеющимся закускам.

Ингредиенты: 1 куриная грудка, стебель зеленого лука, 100 гр. твердого сыра, 2 отваренных вкрутую яйца, соленый огурец, майонез.

Приготовление салата из курицы с соленым огурцом

Куриную грудку отварить в подсоленной воде. Остудить и нарезать кубиком.

Яйца и огурец также нарезаем кубиком. Сыр натереть на крупную терку.

Нарезать зеленый лук.

Этот салат можно подать двумя способами:

Вариант №1

Смешать все ингредиенты и заправить салат майонезом, выложить в салатник и подать.

Вариант №2

Выложить салат слоями,

например: Первым слоем распределите равномерно курицу; Сверху разложите нарезанный лук; Следующим слоем будут огурцы и немного майонеза; Распределите ровным слоем яйца; Завершающий слой — сыр; Смазать верхний слой майонезом и украсить салат на свой вкус.