Многие выращивают зелень на окошке. Это вообще очень удобно, ведь свежие витамины всегда у вас под рукой. Недавно я узнала интересную вещь: как можно за три часа прорастить петрушку из семян. Этим рецептом хочу поделиться с читателями.
Семена нужно замочить в свежем молоке. Почву, в которую будете сеять семена петрушки, необходимо посыпать мелко истертой известью. Семена сейте прямо по ней и немножко опрыскайте водой. Скоро вы получите результат – через три часа семена взойдут! Температура в помещении должна быть не ниже 200 С.
Татьяна Подгорелова,
Ростовская обл., г. Волгодонск
Мнение агронома
Разумеется, известь + вода дадут парниковый эффект. Молоко – жирное, поэтому обволакивает семена, они не получают ожога при гашении извести, но при этом хорошо прогреваются.
При таком способе проращивания семян не забудьте надеть перчатки.
И еще. Семена все-таки стоит присыпать землей, так как известь начнет гаситься и стрелять. На улице от нее еще можно спрятаться, а вот в комнате от такой «бомбежки» уборки будет больше. Да и всходы появятся не через три часа, а дня через три.
