[показать] |
Огурцы помыть, отрезать кончики. |
[показать] |
Разрезать на 4 части вдоль. |
[показать] |
Чеснок натереть на мелкой терке. |
[показать] |
Приготовить маринад из сахара, уксуса, растительного масла, соли и перца.Не варить. Огурцы смешать с чесноком и маринадом.Настаивать в холодном месте не меньше 7 часов, а лучше ночь. |
[показать] |
Огурцы разложить в банки и залить жидкостью, которая получилась.(можно есть через 7 часов,но лучше через 12) И закатывать на зиму, стерилизуя 10 минут. Из этого количества огурцов получается примерно 3,8 литра. |
[показать] |
Приятного аппетита!!! |