[показать]
Сочетание свёклы с селёдочкой – это классическое сочетание часто используемое в кулинарии. Например, в знаменитом салате Сельдь под шубой. Предлагаем вам рецепт салата Чудо, в котором прекрасно сочетаются эти продукты.
[показать]
Ингредиенты:
- Филе сельди – 2 штуки(200 грамм)
- Маслины без косточек – 20 штук
- Свекла варёная – 2 штуки
- Яблоки кислые - 1-2 штуки
- Лук – 100 грамм
- Майонез – 250 грамм
- Чёрный перец - по желанию
Пошаговый рецепт приготовления Салата Чудо:
[показать]
Нарезаем соломкой 20 маслин без косточек. Складываем в миску. Филе одной селёдки нарезаем тонкими ломтиками. Способ разделки сельди на филе вы найдёте в разделе кулинарные хитрости на нашем сайте http://www.videoculinary.ru.
[показать]
100 граммов лука чистим, моем и шинкуем тонкими кольцами или полукольцами. Складываем в миску к маслинам с селёдкой.
[показать]
Кислое яблоко шинкуем тонкой соломкой. Две варёные свеклы также шинкуем тонкой соломкой. При желании приперчиваем чёрным молотым перцем по вкусу.
[показать]
Перемешиваем салат. Добавляем 250 граммов майонеза, хорошо перемешиваем. Салат готов.
[показать]
Рецепт домашнего майонеза есть в разделе соусы. Выкладываем салат в салатник и подаём к столу. На нашем сайте http://www.videoculinary.ru в разделе салаты и в разделе закуски вы найдёте много рецептов разнообразных блюд из солёной сельди.