[показать] |
Баклажан помыть и нарезать крупной соломкой.
Тертый сыр смешать с кунжутом.
Взбить венчиком яйцо,добавить воду,хорошо еще раз взбить.
Соломку из баклажанчиков замариновать в специях,соли(по желанию добавте выжатый через пресс чеснок) |
[показать] |
Замаринованные полоски баклажанчиков опускаем в яйцо,затем в сыр с кунжутом.
Выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой. |
[показать] |
Ставим в предварительно разогретую духовку.
Запекаем при 200 г 15 минут |
|