опубликовал Janecheh

[300x300]

Ингредиенты для "Печенье шоколадное из кабачков"

• Кабачок (натертый на крупной терке, утрамбованный) — 1 стак.
• Мука пшеничная — 2 стак.
• Сахар (можно меньше) — 1 стак.
• Масло сливочное (размягченное) — 75 г
• Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
• Какао порошок — 2 ст. л.
• Ванилин
• Соль (щепотка)
• Яйцо куриное — 1 шт

Рецепт "Печенье шоколадное из кабачков"

[показать]

В небольшой миске разотрите  масло и сахар до однородной массы, добавьте яйцо и размешайте.

[показать]

Кабачки потрите на крупной терке, отожмите, отмерьте стакан (утрамбованный).

[показать]

В сахарно-маслянную массу добавьте кабачок, хорошо размешайте.

[показать]

Смешайте муку, разрыхлитель, соль и какао, ванилин. Просейте к кабачковый массе, перемешайте.Можно добавить орехи, изюм, кусочки шоколада, корицу.Тесто поставьте в холодильник на 1 час, можно на ночь.

[показать]

Разогрейте духовку до 180 градусов . Я тесто выложила в корнетик и с помощью его делала спиральки.

[показать]

Вы можете это сделать при помощи ложки, разложить печенье на застеленный пекарской бумагой противень.

[показать]

Выпекать при 180 градусах 15-20 минут

[показать]