ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 гр спагетти;
● 200 г шампиньонов;
● 200 г сливок;
● 1 плавленый сырок;
● 1 луковица;
● 1-2 зубчика чеснока;
● соль, перец, зелень.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Спагетти отварить в подсоленной воде.
Грибы нарезать пластинами, обжарить вместе с луком на сковороде, с добавлением растительного и сливочного масла.
Плавленый сырок натереть на терке и добавить к грибам.
Следом добавить сливки, подержать на огне до полного расплавления плавленого сырка. Выключить газ, добавить к соусу соль, перец и выдавленный чеснок.
Все перемешать и добавить к отваренным спагетти.
Перемешать, украсить зеленью и подать к столу. По желанию можно все присыпать тертым сыром.
[604x377]