Нежный шоколадный пудинг на десерт. Простой рецепт. Приготовление не займёт у вас много времени.

Ингредиенты:
молоко – 1 литр
мука – 1 ст. л.
крахмал  - 2 ст. л.
сливки -  полстакана
какао  - 3 ст.  л.
сахар – 1  стакан
яичный желток – 1 шт.

Приготовление:

1. Добавляем в молоко сливки. В эту смесь добавить муку, крахмал, какао, сахар и яичный желток. Тщательно взбиваем.

2. Эту смесь варим до загустения примерно 15 минут.

3. После того, как шоколадный пудинг сварится, разливаем по стаканчикам или креманкам. Убираем в холодильник на 2-3 часа. Можно украсить сливками и листочком мяты.

Приятного аппетита!