Творожная запеканка с черникой к утреннему чаю. Рецепт приготовления.

Ингредиенты:
обезжиренный творог - 600 грамм
яйца – 2 шт.
сахар - 70 гр.
манка - 5 ст. ложек
черника - 150 гр.

Приготовление:

1. Миксером растираем желтки с сахаром и ванилью.
2. Затем добавляем творог и взбиваем до однородности.
3. Всыпаем манку и подмешиваем чернику.
4. Взбиваем белки и добавляем их в массу.
5. В смазанную маслом форму выкладываем полученную массу и запекаем в течение 30 минут при температуре 180°C

Приятного чаепития!