Любите кушать кабачки? Можно сделать оладьи из кабачков. Простой рецепт
Ингредиенты:
кабачки - 800 грамм
яйца – 2 шт
мука - 10 ст. ложек
зелень - по вкусу
соль
перец
растительное масло
Приготовление:
1. Если кабачки крупные, их надо почистить и удалить семена. Натереть на мелкой или средней терке.
2. Добавить яйца, перемешать.
3. Добавить муку. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Масса должна быть не густой и не жидкой.
4. Масло разогреть. Выложить оладьи, поджарить с двух сторон (выкладывать столовой ложкой. 1 ложка теста = 1 оладушка)
5. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!