• Авторизация


Картофель с начинкой 20-07-2021 06:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Стоит один раз попробовать такое вкуснейшее блюдо - картофель с начинкой и потом захочется вкусить его много-много раз.

картофель с начинкой

Ингредиенты: 
Картофель — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Ветчина — 150 грамм
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Перец чили (молотый, по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) — 50 грамм
Мукa пшеничная — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Лук зелeный (по вкусу)

Приготовление:

Картофель помыть и отварить в кожуре.

Петрушку и зеленый лук нарубить. Лук и ветчину нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле.

Картофель очистить.

Обжаренную ветчину и лук смешать с петрушкой, зеленым луком и сыром.

2 (571x426, 278Kb)

Картофель разрезать пополам, удалить мякоть и нарезать ее кубиками.

Смешиваем картофель с ветчиной и сыром.

Все аккуратно перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

Наполняем половинки картофеля полученным фаршем, соединяем половинки, обваливаем их в муке, яйце, и опять в муке. Обжариваем во фритюре до золотистого цвета.

3 (573x426, 213Kb)

Получаем нежную картошку в хрустящей панировке.

 

Приятного аппетита!  

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
liliyu 20-07-2021-07:35 удалить
Solovik, Вкуснота! Пальчики оближишь
TAISA_ANDRYEYEVA 20-07-2021-15:58 удалить
Вкусненько! Благодарю за рецепт!


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофель с начинкой | Solovik - Поиск нужной и полезной информации | Лента друзей Solovik / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»