| Мука 2 ст. | |
| Кефир 1 ст. | |
| Сода 1/2 ч.л. | |
| Яйцо 2 шт. | |
| Сыр твердый 100 г. | |
| Колбаса вареная 200 г. | |
| Помидор 2 шт. | |
| Соль | |
| Перец черный молотый |
Быстрые мини-пиццы на сковороде готовятся легко и без проблем, на вкус изумительно, детям очень нравится.
Включайте фантазию и используйте для начинки любые ингредиенты.
В ход может пойти даже недоеденная курица, котлета или остатки копченостей. Немаловажную роль в этих оладьях-пиццах играет сыр, который прекрасно дополняет вкусовое сочетание и придает блюду законченность и дополнительную сытность.Аппетитные мини-пиццы непременно выручат, когда нужно приготовить быстрый перекус на скорую руку, ведь в холодильнике наверняка найдутся продукты для их приготовления. Такое сытное угощение хорошо в качестве закуски на пикнике или дачных посиделках, ведь на свежем воздухе всегда хочется кушать. Приготовить такие мини-пиццы можно дома, а потом разогреть их на гриле – быстрая, супер вкусная и румяная закуска – гарантирована!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЫСТРЫХ МИНИ ПИЦЦ НА СКОВОРОДЕ
- Сыр натрите на крупную терку.
- Мелко порежьте колбасу и помидоры.
- Кефир слегка подогрейте, добавьте соль, свежемолотый перец, яйца, перемешайте венчиком.
- Дальше добавьте в полученную массу начинку из колбасы, сыра и помидоров, высыпьте муку и соду. Быстро перемешайте.
- На раскалённой сковороде на среднем огне жарьте мини пиццы с двух сторон до корочки. Приятного аппетита!