Этот рецепт Алжирской кухни традиционно готовится из манки, яиц и меда. Если манки нет можно использовать обычную муку. В этом виде я показываю разницу между Мшушей из манки и из муки.

Очень простой рецепт и абосолютно без сахара! В данном видео использована сковорода с диаметром 24 см. Мед при необходимости можно заменить на карамельный сироп