Яйцо в блине

Ингредиенты:
-Блины – 4 шт
-Сосиска (острая) – 4 шт
-Яйцо – 4 шт
-Зеленый лук

Приготовление:
Духовку нагрейте до 190 градусов. Выложите блины на блюдо, смазанное маслом. Нарежьте сосиску и выложите на блины. В сосиски разбейте яйцо. Зубочистками скрепите края, так чтобы получился квадратик. Выпекайте в течение 10 минут, чтобы яйца полностью пропеклись. Выложите конвертики на тарелку и украсьте зеленым луком.