Заливные яйца
09-07-2011 21:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Заливные яйца
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Заливные яйца
Заливные яйца
Этот рецепт я делала первый раз. Оказалось достаточно легко и недолго.
На 10 скорлупок понадобится:
2 стакана мясного соленого бульона
20 г желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г ветчины
зелень
Можно использовать любой наполнитель — рыбу, курицу, мясо...
На 10 скорлупок понадобится:
2 стакана мясного соленого бульона
20 г желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г ветчины
зелень
Можно использовать любой наполнитель — рыбу, курицу, мясо...
Приготовление:
1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда.), промыть внутри.Высушить заготовки.
[600x450]
Тем временем замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить.
2. Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.
[600x450]
1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда.), промыть внутри.Высушить заготовки.
[600x450]Тем временем замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить.
2. Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.
[600x450]3. Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод.
4. С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.
Комментарии (8):
Ekaterina_Igorevna
24-08-2011-23:48
удалить
какая красота и так аппетитно,ну просто обязательно сделаю))собираю скорлупу с сегодняшнего дня))
Ответ на комментарий Ekaterina_Igorevna #
Очень красиво и вкусно, а самое главное не сложно, приятного аппетита!
Ekaterina_Igorevna
25-08-2011-00:14
удалить
Ответ на комментарий Лёля62 #
Спасибо большое))
Полина-Калина
27-08-2011-01:05
удалить
ой, как здорово!))) давно хотела сделать такую красоту!))))
Ответ на комментарий Полина-Калина #
Очень вкусно и просто. Приятного аппетита!
Полина-Калина
28-08-2011-17:35
удалить
Ответ на комментарий Лёля62 #
спасибо!:derisive:
Комментарии (8):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Заливные яйца | Лёля62 - Дневник Лёля62 |
Лента друзей Лёля62
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»