• Авторизация


Карвинг в кулинарии 08-02-2012 16:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Карвинг в кулинарии



Карвинг в кулинарии — это фигурная резка по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара самых разных ресторанов.



Кулинарный карвинг по своей сути — примитивная форма искусства скульптуры или гравирования по поверхности украшающих стол недолговременных поварских изделий из фруктов и овощей.


 


 


ИСКУССТВО КУЛИНАРОВ ВОСТОКА


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Карвинг в кулинарии | АЛЛА_БАКИНОВСКАЯ - Дневник АЛЛА БАКИНОВСКАЯ | Лента друзей АЛЛА_БАКИНОВСКАЯ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»