Это цитата сообщения
_ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщениеКуриные шарики в сливочном соусе.
Необыкновенная вкуснятина!
Вам потребуется:
500 г куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 г твердого сыра
Как готовить:
Куриное филе слегка отбить и мелко порезать,
затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить,
влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.
Форму для запекания смазать жирными сливками.
Из приготовленной массы сформировать небольшие шарики и выкласть их в форму.
Запекать в разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут.
Тем временем приготовить заливку:
Сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками.
Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.
Приятного аппетита!