Любите ли вы капустные оладьи так как люблю их я? Вот эти оладьи – теперь мои самые любимые. Они - нежные, капустные, тают во рту! Вкусны и в теплом и в холодном виде.  Съели за раз. Очень хвалили. Просили делать ещё.

[показать]

 

Спасибо [показать]ranja за рецепт!

Взяла:
Треть кочана капусты
Пол чай лож тмина

1 чаш теплого молока
25 г дрожжей свежих
1 стол лож сахара

1 чаш муки
Пол чай ож соли
2 стол лож растительного масла

Растительное масло для жарки
Соль, перец


Ход действий:

Капусту прокрутила в фуд процессоре, добавила тмин, соль, перец, размешала. В сторону.
В миске смешала молоко, дрожжи и сахар. Оставила минут на 10.
Добавила муку, соль и растительное масло. Размешала.
Оставила где-то на полчаса.
Добавила капусту, размешала.

Нагрела растительное масло на сковороде и жарила оладьи порциями, выкладывая ложкой, по 4 мин с каждой стороне на среднем огне.
Всё!

---

Кстати, а если вы не знаете где купить гаджеты для кухни, себе или на подарки, то обязательно загляните по ссылке! Там вас ждут уникальные гаджеты, которые непременно вас порадуют!