Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение

холодный борщ, часть вторая

первая часть тут

Этот борщ готовится на свекольном отваре. Отвар делается заранее и охлаждается.
Я рекомендую вместо обычно уксуса в отвар добавлять крем-бальзамик если есть. Тогда отвар не осветляется - получается красивее немного.
Но если нет бальзамика любой уксус пойдет.

[показать]

Так что готовьте! Это вкусно))

[показать]

Рецепт уже в приложении:

Рецепты русской кухни

[показать] [227x85] [220x85]


Russian cuisine recipes

[показать] [227x85] [220x85]


И на сайтах:

Холодный борщ

Cold Borsch

http://ksy-putan.livejournal.com/558834.html