• Авторизация


Куриные тефтельки в картофельных карзиночках 04-09-2013 23:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Куриные тефтельки в картофельных карзиночках








Очень классное блюдо из доступных ингредиентов) получается красиво и очень аппетитно) рекомендую!




ИНГРЕДИЕНТЫ






4 средние картофелины отварить


250 г куриного фарша


1 небольшая луковица


2 яйца


30 г сливочного масла


2 ст. ложки муки


растительное масло


100 г сыра натереть на крупной терке


2 ст. ложки с горкой отварного риса


соль/перец и любимые приправы по вкусу









СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ










1. картофель смять в пюре, добавляем мягкое сливочное масло, 1 яйцо, 50 г натертого сыра, солим.









2. Лук мелко нарубить и обжарить до золотистого цвета на растительном масле








3. В фарш добавляем лук, рис, яйцо, солим, перчим и перемешиваем. Можно добавить свежую зелень или любимые травки по вкусу.









4. Картофельное пюре распределяем по формочкам для кексов. У меня силиконовые, я их смазала растительным маслом.









5. в центр выкладываем фарш, с горкой, чтобы все влезло)











6. посыпаем оставшимся тертым сыром и выпекаем 40 минут при 190 градусах. Готовые корзиночки надо остудить немного, чтобы пюре схватилось!






источник



Серия сообщений "Кулинария для внуков":

Часть 1 - Вкусные игрушки
Часть 2 - Ленивые чебуреки *Весёлая компания* (или оладушки с припёком)
...
Часть 16 - Любимым детям
Часть 17 - Печеночные оладьи. Детский стол
Часть 18 - Куриные тефтельки в картофельных карзиночках
Часть 19 - Сырники "Минутка"


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриные тефтельки в картофельных карзиночках | OmaMaxim - Дневник OmaMaxim | Лента друзей OmaMaxim / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»