Это цитата сообщения
eddyss Оригинальное сообщениеМороженое с ликером и йогуртом.
[640x450]
Мороженое, приготовленное собственными руками несомненно украсит любой стол. Предлагаю рецепт оригинального десерта для праздника и в будни.
Ингредиенты:
йогурт - 150 г
сливки жирные - 200 г
ликер - 60 мл
сахарная пудра - 35 г
сахар ванильный - 5 г
лимон - 1 шт.
мята лимонная
Сахарную пудру просеять, смешать с 40 г йогурта и ванильным сахаром, затем добавить оставшийся йогурт и ликер.
Сливки хорошенько взбить, добавить в йогуртовую массу и заправить соком половины лимона.
Полученную смесь выложить в форму и охлаждать в морозильной камере не менее 6 часов. В течение первых двух часов несколько раз тщательно перемешать.
Подавать мороженое украсив кусочками лимона и листьями лимонной мяты.
Рецепт взят с сайта: vkysnenko.in.ua