Ингредиенты:

Куриная голень

Грибы

Лук 

Сыр

Соль,перец по вкусу

[показать] 

 CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Отделить кожу от мяса(так,как показано на фото). Срезать мясо с косточки 

[показать] 

Отрубить кость при помощи топорика.

[показать] 

 Из мяса,грибов ,лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш.(Грибы у меня были отварены и обжарены с луком)

[показать] 

Начиняем голень фаршем  и закрепляем шпажкой

[показать] 

Отправляем  в духовку на 1 час при 180-200г

[показать] 

[показать] 

[показать] 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!