Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
Большой оладушек. Быстро и вкусно!
Два дня меня домашние доставали оладушками: «Нажарь, нажарь...» А мне в такую жару совсем было не охота стоять возле плиты, да и маслице растительное заканчивалось, а купить все забывалось. Вот я и решила сделать один большой оладушек. Все как всегда для оладий:
кефир - 1л
В кефир добавила соль, сахар, яйца и хорошо венчиком взбила, добавила соду, перемешала, и добавляю муку, приготовила тесто необходимой густоты ( что бы она хорошо сползало с ложки, но не растекалось). А теперь не так как всегда — взяла форму выстелила пергаментом, немного его смазала маслом и вылила туда тесто. Сверху присыпала изюмом и совершенно хаотично выложила тонкие кусочки яблока (одно сиротинушкой лежало в холодильнике). Отправила в духовку при 180 градусах. У меня пеклось 1ч, а вы смотрите на свою духовку. Вот такой оладушек получился!
-
яйцо — 2 шт
-
сахар — 1-4 ст.л. (насколько сладко любите)
-
соль — на кончике ножа
-
сода — 1 ч.л. С горкой
-
мука — сколько заберет тесто
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!