|
Индейка "под одеялом":)
[480x319]
Селедка греется под шубой, а у меня индюшка нежится под одеялом
[480x319]
грудка индейки
3 моркови
200 гр тертого твердого сыра
майонез
лук
соль, перец, молотый красный перец
оливковое масло
Приготовление:
Грудку помыть и нарезать соломкой; морковь, очистить и натереть на
мелкой терке, лук мелко нарезать. Мясо посыпать солью, перцами и все
перемешать. На дно жаропрочной посуды (может быть утятница) налить
ок.1/4 стакана оливкового масла, положить индейку, засыпать луком. На
лук - майонез, на него - тертая морковь и сыр. Выпекать около 40-50
минут при 180 гр. (режим верх/низ). Первые 20 минут я прикрываю посуду
ал.фольгой, остальное время допекается в открытом виде.
[480x319]
источник
[300x61] |
|