• Авторизация


Без заголовка 15-02-2016 09:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Пирог с мясом «Легче не бывает»

Пирог с мясом «Легче не бывает»
[показать]
Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Ингредиенты:

*2 яйца
*0.5 ч. ложка соли
*1 стакан муки
*1 стакан кефира
*0.5 ч. ложка соды

Начинка:

*300 гр фарша
*2-3 луковицы, порезать кубиками
*соль, перец — по вкусу

Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.

[показать]

http://ok.ru/chatovod/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | бабзель - Дневник бабзель | Лента друзей бабзель / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»