[480x640]
САЛАТ ДЛЯ ДЕТЕЙ «Ёлочка»


НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
· 1 средняя свекла

· 3 картофеля

· 1 морковь

· 1 плавленый сыр

· 3 яйца

· 2 маринованных огурца

· 150 г. сметаны

· 2 ст.л. растительного масла

· зеленый горошек и гранат для украшения

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Отварить в отдельной посуде картофель, яйца, морковь, свеклу. Дать остыть.

2. Все почистить. Натирать все на мелкой терке в тарелку и смешивать со смесью сметаны и масла.
3. Выкладывать все слоями. И сверху промазывать сметаной.
4. Первый слой - картофель, сразу выкладываем в виде елочки.
5. Потом морковь, маринованный огурец (немного отжать), желток, плавленый сыр.
6. Верхний слой - подкрашенный белок.
7. Края елочки выложить зеленым горошком. Гранатом выложить
« огоньки».
АВТОР БЛЮДА:Юлия БОНДАРЕВА.