• Авторизация
Дневник ksusha7777 Лента друзей - Дневник - Полная версия


ДЕЛО К УЖИНУ,ПОРАДУЕМ ЛЮБИМЫХ!!! 26-10-2011 11:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[2x]

[450x]

[500x360]ГОВЯДИНА "НЕЖНОСТЬ"

АВТОР ИДЕИ: АНЮТА С САЙТА"ГОТОВИМ ДОМА"

Говядина...многие не готовят ее, потому что она малость жестковата. Хочу предложить Вам идею маринада для этого мяса, конечный результат Вас порадует и Вы чаще будете выбирать смачный кусочек на рынке.
Необходимо:
Мясо - говядина................колличество зависит от вкушающих.
Молоко.............................колличество необходимое для того, чтобы покрыть мясо.
Яйцо.................................2 шт. ( у меня было 1 на 4 отбивные )
Мука.................................горсточка ( для панировки )
Соль, перец.
Мясо нарезать на отбивные. Каждый кусочек хорошо отбить. Посолить, поперчить, сложить в посуду и залить молоком, чтобы мясо было покрыто целиком.
Убрать в холодильник на ночь!!!
На следующий день достать мясо из молока, обсушить, обвалять в муке. Окунуть во взбитое яйцо и обжарить.
Выложить готовое мясо на бумажное полотенце ( чтобы ушло лишнее масло ).
Мясо получается нежным и мягким.
Приятного Вам аппетита!!! [500x360]


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
Время_чая 26-10-2011-14:57 удалить
спасибо, интересный рецепт)
Обратиться - Ответить - К полной версии
ksusha7777 26-10-2011-15:17 удалить
Ответ на комментарий Время_чая # Пожалуйста,Танюша!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
ksusha7777 26-10-2011-15:17 удалить
Ответ на комментарий beautyB # Пожалуйста,Алина,рада что понравилось!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Karmelac 26-10-2011-20:51 удалить
Добрый вечер! А я мясо отбиваю, солю и каждый кусочек обмакиваю или в кефире или майонезе.
Обратиться - Ответить - К полной версии
ksusha7777 27-10-2011-04:02 удалить
Ответ на комментарий Karmelac # Привет Кармела,у каждой хозаюшки свои фишечки в приготовлении!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ДЕЛО К УЖИНУ,ПОРАДУЕМ ЛЮБИМЫХ!!! | ksusha7777 - Дневник ksusha7777 | Лента друзей ksusha7777 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»